高知の日曜には、日本最大規模の青空市場が開催されます。
約1.3キロに渡って生産者の方が直接販売してる雰囲気は
東南アジアのマーケットのようです。
なかでも、ここで売ってる梅干しは、
スーパーで市販されてるような梅干しと違って
塩分20％で作られててかなり酸っぱいので
酸っぱい梅干しが好きな人にはオススメです。
これは１０年ものの梅干し。
スッパイを通り越してかなり薬っぽい味がします。
まとめ
３店で買い比べましたが、酸っぱいながらも味が違って
たまらんです。
